Thứ ba, Tháng mười hai 24, 2024
spot_img

Mùa hè nóng nực đãi gia đình món này đảm bảo ai cũng mê


Nguyên liệu:

– Cá: 500g (có thể chọn cá lóc, cá diêu hồng, cá nục…)

– Bánh tráng: 200g

– Rau sống: xà lách, húng lủi, húng quế, tía tô, diếp cá, giá đỗ…

– Chuối xanh, khế chua, dưa leo

– Mắm nêm, ớt, tỏi, chanh

– Gia vị: muối, đường, tiêu

Món cá hấp cuốn bánh tráng cực kỳ giải nhiệt những ngày hè

Cách làm:

– Cá rửa sạch, loại bỏ vảy và nội tạng.

– Ướp cá với muối, tiêu, hành tím băm trong 15 phút.

– Rau sống rửa sạch, để ráo.

– Chuối xanh, khế chua, dưa leo gọt vỏ, thái sợi.

– Pha mắm nêm với ớt, tỏi, chanh, đường cho vừa ăn.

– Cho cá vào nồi hấp hoặc xửng hấp, hấp trong 15-20 phút đến khi cá chín.

– Trải bánh tráng ra đĩa, cho rau sống, chuối xanh, khế chua, dưa leo, cá hấp lên trên.

Mùa hè nóng nực đãi gia đình món này đảm bảo ai cũng mê- Ảnh 2.

Cá hấp cuốn bánh tráng là món ăn đơn giản nhưng chứa đầy đủ chất dinh dưỡng, rất thích hợp để làm bữa ăn cho gia đình

Cuốn bánh tráng lại và chấm với mắm nêm đã pha.

Mẹo để món ăn ngon hơn

– Nên chọn cá tươi ngon để món ăn được ngon nhất.

– Có thể thay đổi các loại rau sống theo sở thích.

– Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể nướng thêm một ít thịt ba chỉ hoặc chả quế để ăn kèm.

Xem thêm  Bí quyết luộc gà cánh tiên vàng ươm, da không bị nứt để cúng Giao thừa





Nguồn: Soha

Bài viết liên quan

Stay Connected

21,683Thành viênThích
2,707Người theo dõiTheo dõi
0Người theo dõiĐăng Ký
- Advertisement -spot_img

Xem Nhiều